Thứ Hai, 19 tháng 3, 2018

Cách làm thạch trứng cút

Đây là món ăn rất yêu thích của các bé nhà mình vào mùa hè. Vừa sạch, ngon lại rẻ tiền và đẹp mắt. các mẹ thử đi nhé! Sẽ rất thú vị đấy!
Nguyên liệu:
200 gr nước cốt dừa
- 50 gr đường
- 6 gr bột rau câu
- 100 ml nước lạnh
- 1 miếng đu đủ chín
Cách làm:
Đầu tiên, bạn dùng muỗng tròn múc đu đủ tạo hình lòng đỏ trứng.
Tiếp theo, bạn cho rau câu, nước và đường vào nồi hòa tan rồi đặt lên bếp nấu lửa nhỏ. Vừa nấu, vừa khuấy cho thạch tan. Đến khi thấy thạch trong lại thì cho nước cốt dừa vào khuấy khoảng 1 - 2 phút thì tắt bếp.
Tiếp theo, chờ thạch hơi nguội, bạn đổ một ít vào đáy khuôn rồi cho 1 lớp đu đủ chín vào.
Bạn làm như vậy cho hết khuôn, sau đó đổ một lớp thạch lên trên rồi bỏ vào tủ lạnh 30 phút cho thạch đông hẳn là được.
 Bạn có thể thay thay đổi nhân của thạch trứng cút bằng bất cứ hương vị hoa quả và màu sắc nào mình thích cho  thêm phần bắt mắt nha.

Trứng cút bạn có thể ăn riêng hoặc kèm với ly trà sữa tự chế nữa thì tuyệt vời hơn đấy!

Giảm cân với đậu đen

Một chén nước đậu đen chỉ chứa 15 gram protein mà không chứa chất béo bão hòa nên rất an toàn cho giảm cân. Nhâm nhi một chén đậu đen vừa giúp bạn bổ sung chất, chống đói, chống thèm ăn từ đó bạn có thể kiên trì giảm cân. Bạn còn có thể ninh nhừ đậu đen và lấy nước đó để uống hàng ngày cũng có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả .
Đậu đen có công dụng kỳ diệu như giải độc, bổ máu, bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, đây là loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất chống oxy hóa nên có tăng cường năng lượng cho cơ thể mà không có các chất béo gây hại và còn giúp giảm cân vô cùng hiệu quả.
Với bí quyết giảm cân từ đậu đen này, bạn không cần lo lắng đến vấn đề ăn uống phải kiêng cữ nhiều nữa. Nhưng cũng không đồng nghĩa với việc khuyến khích các bạn được ăn uống thả cửa nhé, bạn phải giảm cân bằng quyết tâm của mình thì mới thật sự hiệu quả.
Ngay cả người Nhật Bản vốn được coi là khó tính và cẩn thận cũng thường xuyên lựa chọn đỗ đen để giảm cân. Phương pháp giảm cân bằng đỗ đen đã trở thành kinh nghiệm quý báu của người Nhật Bản.

Nước đậu đen
Chỉ đơn giản với nước đậu đen bạn cũng có bài thuốc giảm cân cho mình rồi này. Hạt đậu đen sau khi rửa sạch thì bạn cho vào nồi ninh nhừ sau đó thay vì cho đường thì bạn cho vài hạt muối tinh vào, bạn dùng nước này uống hàng ngày thay cho nước lọc thường xuyên. Nó sẽ giúp bạn đào thải độc tố trong gan vô cùng hiệu quả, giúp bạn thanh nhiệt, ngăn chặn sự hình thành mỡ triệt để nữa đấy. Hơn nữa khi cho muối vào, thay vì cho vào cơ thể thủ phạm gây béo là đường, muối sẽ giúp bạn ngăn cản sự tiết mồ hôi quá mức, giúp cơ thể bạn tránh mất nước và sẽ khỏe hơn, muối còn giúp nước chè đậu đen của bạn đậm đà dễ uống hơn.
Ăn đậu đen hầm nhừ
Để giảm cân, bạn ăn đậu đen đã hầm nhừ trước mỗi bữa ăn, hoặc có thể ăn bất cứ lúc nào muốn ăn. Món chè đậu đen này khiến bạn no lâu, lại tốt cho da. Còn chần chờ gì nữa, bắt tay vào thực hiện ngay bạn nhé!